Crème glacée au miel et à la vanille (2 litres)
La crème glacée au miel et à la vanille (2 pintes) est un dîner facile. Réalisé avec 2 œufs, 3/4 c. miel, 1 1/2 c. lait, 1 cuillère à soupe. extrait de vanille et 1 1/2 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux dans un grand bol à mélanger.
Ajoutez progressivement le miel; battre à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer progressivement le lait et la vanille.
Réfrigérer au moins 30 minutes.
Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous ; incorporer au mélange refroidi. Congelez-la en utilisant une portion légèrement plus grande de sel pour la glace que pour les autres glaces.
Après congélation, transférez la crème glacée dans un récipient de congélation en plastique.
Mûrir au moins 3 heures avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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