Tarte à la citrouille Hooties
La tarte à la citrouille Hooties est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade, 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1/2 c. sel, 2 c. d'épices pour tarte à la citrouille et 1 1/4 c. citrouille cuite, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande casserole, mélanger la cassonade, la gélatine, le sel, les épices, la citrouille, le lait et les jaunes d'œufs légèrement battus.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant souvent.
Laisser refroidir.
Battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer au mélange de citrouille.
Verser dans le fond de tarte et réfrigérer.
Servir avec la garniture fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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