Muffins Tex-Mex chauds et épicés

Muffins Tex-Mex chauds et épicés

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Les muffins tex-mex chauds et épicés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (12 oz) de maïs mexicain, égoutté, 3/4 c. fromage cheddar fort râpé, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. de lait et 1/2 c. salsa douce, moyenne ou piquante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 425°.

Beurrer légèrement 12 moules à muffins.

Mélanger tous les ingrédients sauf le mélange de semoule de maïs.

Ajouter le mélange de semoule de maïs et bien mélanger.

Remplissez les moules à muffins aux 3/4, presque pleins.

Cuire au four 18 à 20 minutes.

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