Pain chaud pour le petit déjeuner
Le pain chaud pour le petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/4 c. shortening et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Shortening crème ; ajouter progressivement le sucre et l'œuf non battu.
Battez bien.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait au premier mélange.
Verser dans un moule oblong graissé.
Mélanger les groseilles, la cannelle et le sucre et saupoudrer dessus.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes.
Casser en morceaux et servir chaud avec du beurre.
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