Scharfer Krautsalat

Scharfer Krautsalat

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Scharfer Kohlsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, 1 Stange Margarine, 1/4 bis 1/3 c. Zucker, 1 TL. Salz und 1 1/2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine schmelzen.

Kohl hacken und zusammen mit Salz und Zucker zur Margarine geben.

Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Kohl gar ist (nicht zu lange kochen).

Wärme abziehen; Zuerst den Essig hinzufügen, dann die Sahne. Mit schwarzem Pfeffer bestreuen und servieren.

Es ist köstlich.

🍷 Perfekte Kombinationen

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