Sandwichs chauds au poulet
Les sandwichs chauds au poulet sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec du petit poulet, . (1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe) de beurre ou de margarine fondu, . (1/4 c. plus 2 cuillères à soupe) de farine, . du sel et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire le poulet, sans sel, jusqu'à ce qu'il soit cuit. Déchiquetez en petits morceaux.
Préparez le roux avec le beurre, la farine, le sel et le poivre (mélangez le tout à feu doux jusqu'à ce qu'il bouillonne).
Retirer du feu et incorporer le bouillon de poulet.
Porter à ébullition; faire bouillir 1 minute.
Incorporer 2 tasses de poulet râpé et de céleri.
Le céleri restera plutôt croustillant. Donne assez pour remplir 15 sandwichs, selon la taille des petits pains.
🍷 Accords Parfaits
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