Ensalada de repollo picante estilo crema
La ensalada de repollo picante con crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1 cucharada. azúcar, 1 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola grande, derrita la mantequilla.
Retirar del fuego; agregue la harina, el azúcar, la sal, la pimienta y la mostaza, mezclando suavemente.
Agregue lentamente la leche evaporada y luego el vinagre.
Cocine a fuego medio, revolviendo todo el tiempo, hasta que la mezcla espese.
Agregue el repollo, la cebolla y el pimiento verde, revolviendo para mezclar bien.
Continúe cocinando a fuego medio hasta que la mezcla esté completamente caliente, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Rinde de 5 a 6 porciones.
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