十字面包
热十字面包是一种令人印象深刻的烘焙食品，您可以在大约 1 小时 34 分钟内准备好。用 7 c 制成。皮尔斯伯里面包粉，c。糖， 。盐， 。活性酵母（2 汤匙）和。肉桂粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将面粉轻轻倒入量杯中；平稳。
在大碗中，混合 2 杯面粉、糖、盐、酵母、肉桂和柠檬皮；混合得很好。
在小平底锅中，加热水、牛奶和黄油直至非常温热（120° 至 130°）。
将温热的液体和鸡蛋加入面粉混合物中。
用电动搅拌机低速搅拌至湿润； beat 3 minutes at medium speed.
用手搅拌 3 到 4 杯面粉，直到面团从碗的侧面干净地拉开。将 1 杯葡萄干搅拌成面团。
在撒了面粉的表面上，加入 1 到 2 杯面粉，揉捏约 10 分钟，直到面团光滑有弹性，表面下有水泡。
将面团放入抹了油的碗中；用保鲜膜和布巾松散地覆盖。
放在温暖的地方发酵约 1 小时，直至变亮并发酵至两倍大。
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