Hot Dog Makkaroni (Nudelkuchen)
Hotdog-Makkaroni (Nudelkuchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 oz. ungekochte Makkaroniringe (ca. 1 Tasse), 1/2 Tasse. Rahmhüttenkäse (kleiner Quark), 1 Ei, leicht geschlagen, 3/4 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Makkaroni nach Packungsanweisung kochen. Abfluss.
Den Ofen auf 350° vorheizen. Makkaroni, Hüttenkäse, Salz, Pfeffer, Tomatenstücke, Cheddar-Käse und Frankfurter Scheiben vermischen.
In eine gefettete 9-Zoll-Tortenplatte gießen. Tomatenscheiben darauf anrichten.
Ei, Parmesan und Oregano verrühren.
Über die Tomaten gießen.
Ohne Deckel 25 bis 30 Minuten backen, bis sich Blasen bilden.
Ergibt 5 Portionen.
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