Мидии на пару с острым перцем

Мидии на пару с острым перцем

👁️ 9 просмотров

Мидии на пару с острым перцем — впечатляющий ужин. Приготовлено из 2 фунтов свежих мидий, 3 ст. масла, 2 большие луковицы, мелко нарезанные, 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные и 3 ч. л. мелко нарезанный свежий имбирь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Почистите мидии и очистите их. Нагрейте масло в большой глубокой кастрюле. Медленно обжарьте лук, чеснок и имбирь, пока лук не станет золотистым.

Добавьте перец чили, куркуму и кориандр.

Тщательно перемешайте в течение нескольких минут.

Добавьте соль и воду и тушите под крышкой 5 минут. Добавьте мидии, накройте крышкой и готовьте на пару, пока мидии не откроются.

Снимите с огня и добавьте свежий кориандр.

Добавьте лимонный сок и соль по вкусу. Выложите жидкую смесь в ракушки мидий и подавайте.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.