हॉट स्लॉ
हॉट स्लॉ एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड हेड पत्तागोभी, 1 1/2 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1 पौंड मक्खन, 1 पीटी। खट्टा क्रीम और 2 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पत्तागोभी को कद्दूकस कर लें और इसमें 1 चम्मच नमक और ढकने योग्य पर्याप्त पानी डालकर पकाएं।
नरम होने तक पकाएं और छान लें।
खट्टा क्रीम, अंडे, चीनी और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं।
मिश्रण करने के लिए पर्याप्त फेंटें।
छानी हुई पत्तागोभी को वापस बड़े पैन में डालें जिसमें वह पकाई गई थी और पैन में पत्तागोभी के साथ मक्खन पिघलाएँ।
गोभी के ऊपर 2 बड़े चम्मच सिरके के साथ खट्टा क्रीम मिश्रण डालें।
20 से 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, लेकिन उबालें नहीं।
गर्म - गर्म परोसें।
धीरे-धीरे दोबारा गर्म करने पर अगले दिन इसका स्वाद और भी बेहतर हो जाता है।
सावधान रहें कि उबालें नहीं, क्योंकि यह आसानी से झुलस जाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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