Tarte chaude au tamale
Hot Tamale Pie est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 c. de poudre de chili, 2 gousses d'ail émincées, 2 c. maïs à la crème et 1/2 c. olives mûres hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir la viande, l'oignon et le sel au goût.
Égoutter la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 15 minutes.
Transférer dans un plat allant au four carré de 10 pouces.
Préparez la pâte à pain de maïs et versez-la sur le mélange de viande.
Cuire au four à découvert dans un four à 425° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pour 6 personnes.
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