Tamales chauds

Hot Tamales est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de bœuf maigre, 2 oz. poudre de chili, 4 à 5 c. poivre de Cayenne (diminuer à 2 cuillères à soupe, puis au goût), 1/2 c. moutarde et 1 boîte de sauge (format 0,43 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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