Ungarische Knödel
Ungarische Knödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 Eier, 1/2 c. Wasser und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl, Eier und Salz vermischen.
Wasser hinzufügen.
Gut schlagen, bis der Teig gummiartig ist.
Löffelweise in kochendes Salzwasser geben.
Weitere 2 Minuten kochen lassen.
Abgießen, mit heißem Wasser abspülen.
2 EL Butter braun braten.
Über die Knödel gießen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
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