Ungarische Nudeln
Ungarische Nudeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. feine Nudeln (2 1/2 c.), 1 c. Sahne-Hüttenkäse, 1 c. Milchsauerrahm, 1/2 c. Fein gehackte Zwiebeln und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Nudeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind; Abfluss. Nudeln mit den restlichen Zutaten vermischen.
In einer gefetteten Auflaufform im mäßigen Ofen (350°) 25 bis 30 Minuten backen. Mit Paprika bestreuen.
Mit Parmesankäse servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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