Ungarische Nudeln (oder Kluski)

Name: Ungarische Nudeln (oder Kluski)
Ingredients: 2 c. Mehl; 2 Eier; 1 c. Wasser; 1 tsp. Salz oder Morton-Gewürz; 1/4 tsp. Backpulver

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Ungarische Nudeln (oder Kluski) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 Eier, 1 c. Wasser, 1 TL. Salz- oder Mortongewürz und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Nudeln #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 c. Mehl

2 Eier

1 c. Wasser

1 tsp. Salz oder Morton-Gewürz

1/4 tsp. Backpulver

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten mit einem Holzlöffel verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig etwas steif machen.

Mit einem Löffel in kochendes Salzwasser schneiden. Lassen Sie die Nudeln kochen, bis sie an die Oberfläche steigen, und kochen Sie sie 5 Minuten lang. In einem Sieb abtropfen lassen.