Glace
La crème glacée est un dîner facile. Réalisé avec 5 pt. moitié-moitié, 2 1/4 c. sucre, 7 œufs, une pincée de sel et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Ébouillanter moitié-moitié.
Mélangez les œufs, le sucre, la vanille et le sel. Ajouter à moitié-moitié.
Cuire jusqu'à obtenir une crème anglaise moyennement épaisse.
Retirer du feu pour refroidir.
Congeler au congélateur de 5 litres.
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