Glace
La crème glacée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. lait, 6 cuillères à soupe combles. fécule de maïs, 1 c. sel, 2 c. du lait et 6 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites chauffer le lait.
Mélangez la fécule de maïs et le sel avec 2 tasses de lait. Ajouter au lait chaud; remuez jusqu'à ce que cela soit légèrement épais, mais ne faites pas bouillir ! Versez le lait chaud sur les œufs battus et le sucre ; cool.
Au moment de congeler, ajouter la crème et la vanille.
Verser au congélateur à travers un tamis. Ajoutez plus de lait s'il n'est pas plein aux 3/4.
Donne 1 1/2 gallons.
🍷 Accords Parfaits
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