Eiskekse (Kinderrezept)
Eiskekse (Kinderrezept) sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 6 EL. Butter, 6 EL. Zucker, 1 Ei, 1 c. selbstaufgehendes Mehl und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Butter und Zucker verrühren.
Ei hinzufügen und gut verrühren.
Mehl hinzufügen und gut verrühren.
Vanille hinzufügen und schlagen.
Schokoladenstückchen, Nüsse oder M&M’s unterrühren.
Auf ein gefettetes Backblech geben.
Bei 350° backen, bis die Kekse goldbraun sind.
Ergibt etwa zwei Dutzend.
Das Rezept kann verdoppelt werden.
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