Eiscreme-Jello-Salat
Eiscreme-Jello-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Päckchen. Limetten- oder Orangengelee, 1/2 c. kochendes Wasser, 1 Pkt. Vanilleeis, weich, 1 c. zerdrückte Ananas, gut abgetropft und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Zum Auflösen gut umrühren.
Das weiche Eis schnell dazugeben und vollständig unterrühren. (Das Wackelpudding muss heiß sein, damit es im Eis schmilzt.
Das Eis sollte vor dem Hinzufügen weich, aber nicht geschmolzen sein.) Die restlichen Zutaten untermischen und in einer Servierschüssel über Nacht oder mehrere Stunden kühl stellen, bis es gut fest ist.
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