Indischer Mais
Indian Corn ist ein mittelleichtes indisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (17 Unzen) Vollkornmais, Speckscheiben, ca. gehackte grüne Paprika, kleine Zwiebel, gehackt und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Speck in kleine Stücke schneiden; knusprig braten, abtropfen lassen und 2 Esslöffel Fett auffangen.
In zurückbehaltenem Fett grüne Paprika und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.
Mais, Salz und Pfeffer hinzufügen; Bei mittlerer Hitze gründlich erhitzen.
Sahne hinzufügen; 1 Minute unter Rühren kochen.
Speck unterrühren. Sofort servieren.
Für 4 Personen.
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