Indischer Pudding
Indischer Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Maismehl, 2 c. heiße Magermilch, 1/4 c. Zucker, 1/8 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Maismehl langsam in die heiße Milch geben und bei schwacher Hitze rühren, bis es dickflüssig ist (15 Minuten).
Vom Herd nehmen.
Zucker, Soda und Gewürze mischen und unter die Maismehlmischung rühren.
Melasse und kalte Milch gründlich untermischen.
In eine 1-Liter-Auflaufform gießen.
2 Stunden bei 275° backen.
Warm mit Muskatnuss bestreut servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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