Brownie Individuel Alaska

Cuire les brownies comme indiqué sur l'emballage.

Couper en carrés de 3 pouces; déposer sur une plaque à pâtisserie.

Garnir chacun d'une petite boule de glace et placer au congélateur 1 heure.

Chauffer le four à 500°.

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Incorporer le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois; continuer à battre jusqu'à ce qu'il soit ferme et brillant.

Couvrir les brownies et la crème glacée de meringue, en les scellant au bord des brownies.

Cuire au four 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit légèrement brunâtre.