Name: Tortas de Frango Individuais
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Quarts Caldo de Frango Básico (receita a seguir); 1 folha de louro; 1/2 Tbsp . pimenta preta; 6 raminhos de salsa de folhas planas, mais 1 colher de chá. folhas finamente picadas; 6 raminhos de tomilho fresco, mais 1/2 colher de chá. folhas finamente picadas; 2 peitos de frango inteiros com osso (2 1/2 lb. no total); 2 cenouras, cortadas em cubos de 1/2 polegada; 2 costelas de aipo, cortadas em cubos de 1/2 polegada; 16 cebola pérola, descascada (ver nota); 5 Tbsp . manteiga sem sal; 4 ounces pequenos cogumelos de botão branco; 1/4 cup farinha multiuso; 1/2 tsp . alecrim picado; 1/2 cup ervilhas congeladas; Sal e pimenta moída na hora; Patê Brisee em um tronco de 20 cm (segue a receita); 1 ovo levemente batido

Tortas de Frango Individuais

⏱️ Pronto em 54 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 24 min 👥 4 porções 👁️ 24 visualizações

Tortas de Frango Individuais é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em apenas 54 minutos. Feito com caldo de galinha básico (receita a seguir), louro,. grãos de pimenta preta, raminhos de salsa de folhas planas e 1 colher de chá. folhas finamente picadas e raminhos de tomilho fresco, mais 1/2 colher de chá. folhas finamente picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande, misture o caldo de galinha básico, o louro, a pimenta e os raminhos de salsa e tomilho e leve para ferver. Adicione os peitos de frango e cozinhe até ficar cozido, cerca de 20 minutos.

Transfira o frango para um prato.

Coe o caldo, coloque-o novamente na panela e deixe ferver.

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