تشيز كيك أوريو فردية

نخفق الجبن الكريمي والسكر في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح القوام كريمياً. مزيج في القشدة الحامضة والفانيليا. أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، واخلطي على سرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى تمتزج المكونات.

ضجة بلطف في ملفات تعريف الارتباط المفرومة. تُسكب بالملعقة بالتساوي في صينية مافن متوسطة الحجم مبطنة بكوب من ورق الألمنيوم. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج. بارد تماما. برد عدة دقائق أو حتى تبرد.