Tarte mousseline au café instantané

Tarte mousseline au café instantané

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La tarte mousseline au café instantané est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur Knox, 1/2 c. sucre, 2 c. café instantané, 1/4 c. sel et 3 œufs (jaunes et blancs séparés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez soigneusement la gélatine Knox, 1/4 tasse de sucre, le café et le sel au-dessus d'un bain-marie.

Battez 3 jaunes d'œufs et 1 tasse de lait.

Ajouter au mélange de gélatine.

Cuire au chaudron jusqu'à ce que la gélatine se dissolve complètement, en remuant constamment, environ 10 minutes. Refroidir à température ambiante.

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