Sopa Instantánea De Pollo Y Fideos
La sopa de pollo con fideos Instant Pot® es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Elaborada con 2 cucharadas de mantequilla salada, 3 zanahorias o más al gusto, peladas y cortadas en rodajas, 3 tallos de apio o más al gusto, picados, 1 cebolla mediana picada y 1 cucharadita de tomillo molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®), seleccione la función Saltear y agregue mantequilla.
Agrega las zanahorias, el apio y la cebolla a la mantequilla derretida; Saltee hasta que esté suave, de 3 a 5 minutos.
Agregue el tomillo, el orégano, la sal y la pimienta.
Cancelar la función Saltear.
Agregue el caldo de pollo, el agua, los cubitos de caldo y las hojas de laurel.
Agrega las pechugas de pollo congeladas.
Cierre y bloquee la tapa.
Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 12 minutos.
Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, 10 minutos.
Cambie al método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos.
Desbloquee y retire la tapa.
Retire el pollo de la olla.
Pica o desmenuza con cuidado la carne y agrégala nuevamente a la olla.
Seleccione la función Saltear y agregue los fideos de huevo.
Cocine hasta que los fideos estén tiernos pero firmes al morder, de 8 a 10 minutos.
Agregue el perejil seco y sirva.
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