Бефстроганов из говяжьего фарша Instant Pot®

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot®) и выберите функцию «Тушение».

Добавьте говяжий фарш, грибы, лук и чеснок.

Готовьте и помешивайте, пока говядина не подрумянится и не станет рассыпчатой, а лук не станет мягким, 5–7 минут.

Добавьте воду, суп, лапшу, вустерширскую смесь и сухую суповую смесь.

Закройте и зафиксируйте крышку.

Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; установите таймер на 3 минуты.

Подождите 10–15 минут, чтобы давление нарастало.

Сбросьте давление методом естественного сброса в соответствии с инструкциями производителя, от 10 до 40 минут.

Разблокируйте и снимите крышку.

Добавьте сметану.