Soupe à lasagne Instant Pot®

Allumez un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®) et sélectionnez la fonction Saute.

Ajouter les saucisses et le bœuf haché dans la casserole jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes.

Égoutter et jeter la graisse et réserver la viande.

Ajoutez de l'huile d'olive et remuez pour vous assurer que le fond de la casserole est uniformément recouvert.

Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres, mais pas dorés, environ 5 minutes.

Incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit juste parfumé, environ 1 minute.

Versez le bouillon de poulet et déglacez la casserole en raclant les morceaux bruns du fond.

Verser la sauce marinara.

Ajouter le mélange de viande et assaisonner de sel et de poivre.

Remuer pour combiner.

Ajoutez les nouilles à lasagne en vous assurant qu'elles sont complètement immergées dans la sauce.

Fermez et verrouillez le couvercle.

Sélectionner la haute pression selon les instructions du fabricant ; régler la minuterie sur 3 minutes.

Attendez 10 à 15 minutes pour que la pression monte.

Relâchez soigneusement la pression en utilisant la méthode de libération rapide conformément aux instructions du fabricant, environ 5 minutes.

Déverrouillez et retirez le couvercle.

Goûtez et ajustez le sel, si nécessaire.

Verser dans des bols et garnir chacun d'1 cuillère à café de parmesan.