Pan de soda irlandés
El pan de soda irlandés es un producto horneado británico moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. harina tamizada, . bicarbonato de sodio, . sal, c. azúcar y c. pasas sin semillas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un bol, tamice la harina, la soda y la sal.
Agrega las semillas de alcaravea, el azúcar y las pasas.
Mezcle la mantequilla derretida, los huevos batidos y el suero de leche; Incorpora la mezcla de harina.
Forme una hogaza redonda; colóquelo en un molde redondo de 2 cuartos.
Con un cuchillo, corte una cruz encima del pan.
Después de sacarlo del horno, unte la parte superior con mantequilla mientras aún está caliente.
Fresco; envolver en papel de aluminio.
Hornee en horno a 350° durante 1 1/4 horas.
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