Challah irrésistible au blé entier

Name: Challah irrésistible au blé entier
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 4 cups farine de blé entier; 1 teaspoon sel; 2 1/4 teaspoons levure sèche active; 2 tablespoons gluten de blé vital (facultatif); 1/2 cup Miel; 1/2 cup huile d'olive; 1 cup eau chaude; 2 œufs; 1/4 cup raisins secs, au goût (facultatif)

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 16 portions 👁️ 10 vues

Chaud et léger, fraîchement sorti du four, saupoudré de beurre et de sel, c'est un délicieux cadeau ou un dessert pour toute occasion. Meilleur avec du blé entier, mais seule la farine blanche ou un mélange fonctionne. C'est facile et amusant, mais cela prend toute la journée. Croyez-moi, ça vaut vraiment le coup !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 30 min

Portions 16

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 cups farine de blé entier

1 teaspoon sel

2 1/4 teaspoons levure sèche active

2 tablespoons gluten de blé vital (facultatif)

1/2 cup Miel

1/2 cup huile d'olive

1 cup eau chaude

2 œufs

1/4 cup raisins secs, au goût (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 16

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 215

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 157mg 7%

Glucides totaux 32.9g 12%

Fibres alimentaires 3.9g 14%

Sucres totaux 10.2g

Protéines 5.8g 12%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

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