Italienisches geschmortes Rindfleisch
Italienisches geschmortes Rindfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Pfund Rumpsteak, 1/4 Pfund Feinkostschinken, 5 Streifen Speck, 3 gehackten Knoblauchzehen und 2 gehackten Selleriestangen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Einen großen Schmortopf mit den Speckstreifen auslegen.
Den Braten dazugeben und bei starker Hitze von allen Seiten anbraten.
Die restlichen Zutaten hinzufügen; Gut abdecken und bei schwacher Hitze 3 1/2 Stunden lang oder bis sie weich sind kochen, dabei gelegentlich wenden.
Den Braten mit dem Schnaps und den Butternudeln servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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