Carne Assada Italiana
A carne assada italiana é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 libras de alcatra assada, 1/4 libra de presunto, 5 tiras de bacon, 3 dentes de alho picados e 2 talos de aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Forre um grande forno holandês com as tiras de bacon.
Adicione o assado e doure todos os lados em fogo alto.
Adicione os ingredientes restantes; tampe bem e cozinhe em fogo baixo por 3 horas e meia ou até ficar macio, virando ocasionalmente.
Sirva o assado com o licor de panela e o macarrão com manteiga.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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