Pain Italien
Le pain italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 c. levure, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 3/4 c. eau tiède, 4 1/4 c. d'huile d'olive ou de margarine et 6 c. farine à pain, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faites lever la levure avec l'eau, puis ajoutez le sucre et l'huile ou la margarine.
Ajoutez du sel à la farine et ajoutez progressivement la farine.
Pétrir la pâte et façonner 2 pains; laissez-le lever jusqu'à ce que sa taille double.
Badigeonner de blanc d'œuf avant d'enfourner 30 minutes au four à 375°.
Donne 2 pains.
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