Italienische Hühnchennudeln
Italienische Hühnchennudeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. ungekochte Spaghetti, 1 Pfund Brokkoliblüten, 8 sonnengetrocknete Tomaten, gehackt, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt und 1 1/2 c. Mit gehackter gelber Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Spaghetti wie auf der Packung angegeben kochen; Abfluss.
Brokkoli, Tomaten, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln in der Brühe in der Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen.
Hühnchen unterrühren.
2 bis 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis der Brokkoli knusprig und zart ist und das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist.
Spaghetti und restliche Zutaten unterrühren.
Rühren, bis es durchgewärmt ist.
Ergibt 6 Portionen.
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