Gâteau à la crème italienne
Le gâteau à la crème italien est un dessert italien moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec c. margarine, env. sucre, c. farine tout usage, c. du babeurre et (4 oz) de noix de coco en flocons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crème de margarine et de shortening.
Ajoutez le sucre progressivement; battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les jaunes d'œufs; bien battre.
Mélanger la farine et le soda; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre.
Incorporer la vanille.
Incorporer la noix de coco et les pacanes; incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Verser dans 3 moules à gâteau de 8 pouces graissés et tapissés de papier ciré.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 25 minutes ; cool.
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