Steak de surlonge grillé à l'italienne
Le steak de surlonge grillé à l’italienne est un dîner moyennement facile. Composé de 6 pointes de surlonge tranchées (très fines), 1 boîte de tomates étuvées, égouttées, 1 poivron vert coupé en dés (facultatif), 1 paquet. fromage mozzarella, râpé et 1/2 c. chapelure italienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez les tomates cuites, le poivron vert et le fromage Mozzarella dans un bol et mélangez.
Mettez environ une cuillère à soupe (ou plus) sur chaque steak, puis roulez le steak.
Dans un autre bol, mélanger la chapelure italienne, le romano, le parmesan et la poudre d'ail.
Trempez et roulez le steak dans ce mélange.
Vous aurez peut-être besoin de cure-dents pour tenir ensemble.
Cuire sur le gril dans du papier d'aluminium jusqu'à ce que le steak soit cuit.
Vous pouvez piler le steak pour le rendre fin ou le couper en tranches très fines.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire