يخنة تركية ايطالية

يُغلى 3 أكواب من مرق الدجاج منخفض الصوديوم وكوب واحد من عصير الطماطم في وعاء كبير.

أضف 3/4 رطل من مناقصات الديك الرومي، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة وقلل الحرارة إلى متوسطة.

يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

أخرج الديك الرومي واحتفظ به في وعاء منفصل.

أضف حفنة من زهور القرنبيط. يقلب ويغطى لمدة 5 دقائق.

أضف حفنة من زهور البروكلي، والطماطم، والفطر، والبصل، ومعكرونة الجنوكتشي المجمدة، والثوم، وقليل من الأوريجانو المجفف.

يُغطى ويُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك كثيرًا.