شوربة الخضار الإيطالية (طباخ بطيء)
حساء الخضار الإيطالي (الطباخ البطيء) هو وجبة رائعة للطهي البطيء. مكون من 3 جزر، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 بصلة، مقطعة، 2 ضلع كرفس، مقطع إلى شرائح، 2 بطاطس، مقطعة إلى مكعبات و2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي طبقة من الجزر والبصل والكرفس والبطاطس والبقدونس والثوم والمرق والريحان والملح والفلفل والفاصوليا مع السائل في وعاء الطهي البطيء (بالترتيب).
أضف الماء.
لا تحرك.
يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 4 إلى 4 1/2 ساعة أو منخفض لمدة 8 إلى 9 ساعات.
أضيفي الطماطم المطهية مع العصير ولحم الخنزير.
يُغطى فورًا ويُطهى على نار عالية لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يسخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً