Albóndigas de manzana de Jackie

Calienta el azúcar, el agua, la margarina y la canela en una cacerola hasta que la margarina se derrita.

Extienda las galletas del tamaño de un platillo; envuelve cada mitad de manzana con galleta.

Coloque la masa debajo de cada mitad de manzana. Coloque las manzanas en una fuente grande.

Vierta la mezcla de azúcar sobre las manzanas. Cubrir con papel de aluminio.

Hornee por 45 minutos a 325°.

Cada 10 minutos, rocíe las manzanas con jugo.