Jackies Spezial-Hackbraten

Name: Jackies Spezial-Hackbraten
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound Hackfleisch; 2 Eier, geschlagen; 1 cup Panko-Semmelbrösel; 3/4 cup Ketchup, geteilt; 1 tablespoon salzfreie Gewürzmischung; 1 tablespoon Knoblauchpulver; 1 tablespoon Zwiebelpulver; Salz nach Geschmack; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 1h 15m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 6 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Mein Lieblingsrezept für Hackbraten, das mir meine Mutter gegeben hat, das ich aber „aktualisiert“ habe. Passt hervorragend zu Kartoffelpüree und grünen Erbsen! Gib den Ketchup her! GENIESSEN! P.S. - Ich schaue mir dieses Rezept an... das solltest du auch!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot #Hackbraten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 1h

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound Hackfleisch

2 Eier, geschlagen

1 cup Panko-Semmelbrösel

3/4 cup Ketchup, geteilt

1 tablespoon salzfreie Gewürzmischung

1 tablespoon Knoblauchpulver

1 tablespoon Zwiebelpulver

Salz nach Geschmack

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 257

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.3g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 478mg 21%

Kohlenhydrate gesamt 22.2g 8%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 7.7g

Eiweiß 16.9g 34%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine Backform leicht einfetten.

Geben Sie das Hackfleisch, die Eier, das Panko und eine halbe Tasse Ketchup in eine große Schüssel.

Von Hand vermischen und mit salzfreier Gewürzmischung, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen.

Zu einem Laib formen und auf die vorbereitete Backform legen.

Mit der restlichen 1/4 Tasse Ketchup beträufeln.

1 Stunde im vorgeheizten Ofen bei einer Innentemperatur von 160 Grad F (70 Grad C) backen.