ジャルーラ
ジャルーラは、スペインの夕食レシピとして再構築されています。野菜中心のカレーまたはシチューに、香り、スパイス、トマト、ピーマン、ハーブを添えたスペインの家庭料理の野菜とひよこ豆のシチューをイメージしたスペインのジャルーラをヒントにした満足のいくソースが添えられています。このオリジナルの SmilingPages バージョンでは、料理に実際の材料リスト、着実な家庭のキッチン手順、およびプレースホルダーのソースノートに頼ることなく満足のいく皿を準備するための十分なコンテキストが料理に提供されます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
野菜は均等に切り、すぐに調理できるものは別にしておきます。
油を熱し、玉ねぎが柔らかくなるまで炒め、ニンニク、生姜、ハーブ、スパイスを加えます。
固い野菜を加え、端が色づき始めるまで炒めます。
トマトまたは液体を注ぎ、野菜が柔らかく生意気になるまで煮ます。
塩を調整し、ハーブ、チリ、柑橘類、またはスプーン一杯のオイルで仕上げてからお召し上がりください。
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