Muffins rellenos de mermelada

Muffins rellenos de mermelada

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Los muffins rellenos de mermelada son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 huevos, 1/2 taza de azúcar, 1/3 taza de mantequilla derretida, 2/3 taza de leche y 1 3/4 tazas de harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezclar los huevos, el azúcar, la mantequilla derretida y la leche.

Agrega la harina, la levadura en polvo, la piel de limón y la sal. Mezcla bien.

Utilice un molde para muffins de 12 unidades forrado con soportes de papel para cupcakes.

Llene con la mitad de la masa, agregue una cucharada de mermelada y luego agregue la masa hasta llenar la taza.

Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.

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