Confiture de Kolaches

Crémer ensemble la margarine et le fromage à la crème jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajouter la farine; bien mélanger.

Abaisser la pâte à 1/8 de pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée.

Couper avec un emporte-pièce rond de 2 pouces.

Placer sur une plaque à biscuits légèrement graissée (Pam), les côtés se touchant.

Mélanger la confiture et les noix (les noix empêchent la confiture de trop s'étaler) ; déposer 1 à 2 cuillères à café sur les ronds de pâte.

Pliez les côtés opposés ensemble et pincez avec le pouce et l’index, une fois chacun.

Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.

Retirer et laisser refroidir sur une grille.

Saupoudrer de sucre en poudre pendant qu'il est chaud.

Donne 2 douzaines.