Jamaikanisches Curry-Hähnchen
Jamaikanisches Curry-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Hühnchen, 3 EL. Curry, 1/2 TL. Thymian, 1 c. Zwiebeln und 2 TL. Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hähnchen in kleine Stücke schneiden (z. B. Oberschenkel in zwei Teile).
Alle Zutaten vermischen.
Öl in einem großen, tiefen Topf erhitzen.
Bei starker Hitze 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und zugedeckt etwa eine Stunde köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Über heißem Reis servieren.
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