Salsa jamaïcaine
La salsa jamaïcaine est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 tasse d'oignon rouge émincé, 6 cuillères à soupe de jus de citron vert (en bouteille ou frais), 2 piments serrano épépinés et finement émincés (et du poivre vert), 1 mangue mûre coupée en dés (ananas également) et 2 cuillères à café d'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez les oignons dans une passoire au-dessus d'un bol (poivron vert et rouge également).
Versez dessus 1 litre d’eau bouillante et laissez-les reposer dans l’eau pendant que vous préparez les autres ingrédients.
Mélangez ensuite et mélangez soigneusement.
Couvrir hermétiquement et réfrigérer 2 heures avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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