Jambalaya
Jambalaya est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 1 gros oignon émincé, 1/2 c. poivron vert haché, 2 c. de farine et 1 lb de saucisse de porc fumée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle profonde, faire chauffer le beurre.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail; faire sauter 6 minutes ou jusqu'à tendreté.
Retirer du feu; incorporer la farine.
Ajoutez progressivement 2 1/2 tasses d'eau en remuant jusqu'à consistance lisse.
Remettez au feu.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition en remuant.
Réduire le feu pour laisser mijoter.
Cuire à couvert, en remuant de temps en temps, pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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