Jambalaya
Jambalaya est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert haché, 1 lb de saucisses polonaises cuites tranchées et 1 lb de grosses crevettes surgelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande cocotte, faire fondre le beurre.
Faire revenir l'oignon dans le beurre pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer le reste des ingrédients. Bien mélanger. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé, en remuant de temps en temps. Retirer la feuille de laurier et servir.
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