Name: Jambalaya
Ingredients: 6 tbsp. aceite vegetal; 1 lb. salchicha ahumada o cajún, cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 3 1/2 lb. pechuga o muslos de pollo deshuesados, cortados en trozos de 2 a 3 pulgadas; 1 tsp. pimienta de cayena; 3 tallos grandes de apio, cortados en rodajas finas; 2 cebollas grandes, picadas en trozos grandes; 2 pimientos verdes grandes, cortados en cubitos; 6 dientes de ajo, picados; 1 tbsp. tomillo seco, desmenuzado; 3 c. arroz de grano largo; 3 (16 oz.) cans tomates ciruela italianos; 2 (3 1/2 c.) cans caldo de pollo o caldo enlatado; 2 c. jugo de almejas embotellado; 1 lb. camarones medianos, pelados y desvenados; salsa tabasco; sal; 1 bunch cebollas verdes, en rodajas finas

Jambalaya

👁️ 3 vistas

Jambalaya es una cena impresionante. Elaborado con 6 cucharadas. aceite vegetal, 1 libra de salchicha ahumada o cajún, cortada en rodajas de 1/2 pulgada, 3 1/2 libra de pechuga o muslos de pollo deshuesados, cortados en trozos de 2 a 3 pulgadas, 1 cucharadita. pimienta de cayena y 3 tallos grandes de apio, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.