Jambalaya à la Nouvelle-Orléans
Jambalaya New Orleans Style est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. dés de céleri, 1 c. dés de poivron, 1 c. oignon coupé en dés, 2 gousses d'ail émincées et 1 grosse boîte de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le riz dans du bouillon ou des cubes de bouillon ; annuler.
Faire sauter les ingrédients jusqu'aux crevettes dans de l'oléo ou du beurre.
Ajoutez tous les autres ingrédients.
Cuire lentement 10 à 15 minutes, puis ajouter le riz cuit et 1/4 de bâton de beurre.
Mélangez très bien.
Pour 8 à 10 personnes.
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